par Baptiste CORSEAUX | Avr 25, 2023 | Menus QR code
La saison estivale approche déjà à grands pas ! Le printemps, avec les vacances de Pâques et les ponts du mois de Mai,est une bonne répétition générale pour les professionnels. C’est aussi le moyen de faire le point sur votre plan d’attaque pour réussir la prochaine...
par Baptiste CORSEAUX | Avr 18, 2023 | Boulangerie/Pâtisserie
Le pain, c’est un moment de communion absolu, une place primordiale dans l’alimentation des français, un repère culturel. À la maison ou au restaurant, force est de constater que l’attachement des français au pain ne se dément pas ! On lui reconnaît de nombreuses...
par Baptiste CORSEAUX | Avr 11, 2023 | Menus QR code
Ces dernières années, les Food Trucks ont connu une croissance exponentielle en France. Offrant une alternative pratique et originale aux restaurants traditionnels, ces restaurants mobiles ont su séduire les consommateurs, notamment les millennials qui sont 47% à...
par Baptiste CORSEAUX | Avr 3, 2023 | Menu sur tablette
Le secteur reprend de bon pied, avec par exemple, nous le voyons de plus en plus de recrutements notamment pour la saison d’été qui arrive ! Services, cuisines, salles, hébergements, les hôtels et les restaurants recherchent tous les profils. Mais, si vous travaillez...
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