par Baptiste CORSEAUX | Juin 28, 2023 | Restaurant
Le constat est là ! Plus de 200 000 postes sont encore vacants et impacte déjà l’activité des restaurateurs, des exploitants de bar,…pour cette nouvelle saison estivale. Une mise en danger économique, une relation client plus difficile, un personnel en...
par Baptiste CORSEAUX | Juin 23, 2023 | Menu sur tablette
1 . Une gestion plus efficace, rapide des équipes : Comment le digital contribue à optimiser la gestion managériale et opérationnelle Dans un environnement aussi rythmé que celui d’une boulangerie-pâtisserie, le management est une dimension essentielle pour assurer le...
par Baptiste CORSEAUX | Juin 20, 2023 | Room Directory digital
Lors de leur séjour, les clients d’hôtel recherchent souvent plus qu’un simple lieu d’hébergement. Ils cherchent à vivre une expérience mémorable, un moment de détente et de déconnexion. C’est pourquoi, les terrasses et espaces extérieurs d’hôtel sont d’une importance...
par Baptiste CORSEAUX | Juin 13, 2023 | Menus QR code
La fête de la musique demeure un moment privilégié parmi les événements dans la vie des français. Accessible à tous, les différents concerts permettent de drainer aussi des clients supplémentaires dans les bars et restaurants partout en France. Vous trouverez...
par Baptiste CORSEAUX | Juin 9, 2023 | Hospitalité
Sur un marché construit essentiellement par les chaînes, on voit apparaître de nouveaux acteurs indépendants avec des concepts très aboutis. Prenant pour exemple les meilleurs succès des grandes enseignes, et apportant leur propre identité, les steakhouse gérés par...
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