par Baptiste CORSEAUX | Oct 5, 2023 | Menus QR code
Les halles marchandes, ces joyaux de la gastronomie française, font un retour en force en 2023, apportant une bouffée d’air frais au paysage culinaire français. Avec l’essor de concepts innovants et une demande croissante pour des expériences de...
par Baptiste CORSEAUX | Sep 29, 2023 | Room Directory digital
Interview de Céline Douaud : Directrice de l’Akéna Nantes Atlantis L’hôtel situé à la périphérie Ouest de Nantes est dirigé par Céline Douaud. Nous vous partageons son retour d’expérience sur le Room Directory digital suite à un entretien très riche. Céline, pourquoi...
par Baptiste CORSEAUX | Sep 22, 2023 | Room Directory digital
La qualité, la provenance et la saisonnalité des aliments sont des éléments clés pour satisfaire les clients d’hôtels. Les voyageurs recherchent une expérience culinaire authentique et mémorable, où des ingrédients de qualité créent des saveurs exceptionnelles....
par Baptiste CORSEAUX | Sep 15, 2023 | Menus QR code
Les bars cachés ou speakeasy en France ont gagné en popularité ces dernières années, et depuis 2011, en offrant aux clients une expérience unique et mystérieuse. Ces établissements discrets se dissimulent derrière des façades anonymes, souvent sans enseigne, dans des...
par Baptiste CORSEAUX | Sep 13, 2023 | Menu sur tablette
La cuisine africaine, riche en saveurs et en traditions culinaires connaît un essor remarquable en France. Elle se démarque par l’utilisation d’épices exotiques, de fruits frais et d’ingrédients locaux. Les plats emblématiques tels que le Poulet Yassa du...
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