par Baptiste CORSEAUX | Jan 12, 2022 | Restaurant
Les restaurateurs qui ont essayé le menu sur tablette, l’ont tous adopté mais savez-vous pourquoi ? Perçu à tort comme un gadget réservé à des restaurants ultra-tendances et urbains, le menu digitalisé sur tablette offre de nombreux avantages et a démontré son...
par Baptiste CORSEAUX | Déc 9, 2021 | Restaurant
Découvrez les 10 conseils pour allier une hygiène parfaite à votre vente à emporter pour les fêtes de fin d’année TastyCloud et son partenaire TraqFood ont créé un guide qui vous accompagnera dans la réussite de votre établissement pour cette étape cruciale pour...
par Baptiste CORSEAUX | Nov 22, 2021 | Restaurant
Il n’y a plus à en douter, les fêtes sont bien là, Noël et Nouvel-An approchent à grands pas. Mais pour tous les restaurateurs, une seule question importe : Dois-je ouvrir mon restaurant à Noël ? Dans un contexte parfois tendu où le pouvoir d’achat n’est...
par Baptiste CORSEAUX | Nov 3, 2021 | Restaurant
Après avoir trouvé un emplacement et obtenu le financement nécessaire, il est crucial de prendre du recul pour définir un concept fort qui vous démarquera, que ce soit dans votre établissement physique ou en ligne. Ce concept doit véritablement refléter votre identité...
par Baptiste CORSEAUX | Oct 14, 2021 | Restaurant
Depuis le mois de septembre, les marques Monoprix & Carrefour expérimentent un nouveau business model pour leurs enseignes : l’abonnement mensuel. Ces nouvelles formules permettent aux clients finaux de profiter de réductions en caisse en échange d’une...
par Baptiste CORSEAUX | Oct 5, 2021 | Restaurant
Force est de constater que malgré la crise sanitaire, nous avons assisté à l’émergence de nombreux projets en restauration sur les 12 derniers mois. La restauration n’a pas dit son dernier mot et une nouvelle lignée de restaurateurs est même en train de prendre la...
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